Corentin Souron et Martial Le Goff, mémoires vives de l’agriculture à la Torche, nous ont parlé des productions agricoles dans les terrains voisins de la Torche, au 20ème siècle jusqu’à aujourd’hui.
Ils ont évoqué les difficultés dues aux guerres, les terrains défavorable à l’élevage bovin, la nécessité du pralinage (mélange boueux de terre et de bouse de vache) pour semer les petits pois.
Le travail de la terre à la Torche a toujours été rude.
Tout ceci raconté dans le breton bien accentué de « pal’d an Dorchenn.